Pecorino Nero di Sicilia – Stagionato in Fossa

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Affinato nei tradizionali ambienti di fossa: gusto unico, profumo avvolgente, sapore antico.

Con pepe per un gusto deciso, oppure senza per una dolcezza più delicata.
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Descrizione

  • Allergeni: Latte e derivati
  • Formaggio con latte di pecora e capra pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici vivi, sale, pepe, peperoncino ed altri aromi quando compaiono in superficie.
  • Valori nutrizionali (100 g):
Energia: 415 kcal – Grassi: 34 g (saturi 23 g) – Carboidrati: 0,5 g – Proteine: 27 g – Sale: 2,5 g

 

 

 

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