Pecorino Nero di Sicilia – Vecchio

Pecorino Nero di Sicilia – Vecchio

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Stagionatura lunga, sapore intenso. Un formaggio da meditazione che racchiude tutta l’anima della Sicilia.

Con pepe per un gusto deciso, oppure senza per una dolcezza più delicata.
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Descrizione

  • Allergeni: Latte e derivati
  • Formaggio con latte di pecora e capra pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici vivi, sale, pepe, peperoncino ed altri aromi quando compaiono in superficie.
  • Valori nutrizionali (100 g):
Energia: 410 kcal – Grassi: 34 g (saturi 23 g) – Carboidrati: 0,5 g – Proteine: 27 g – Sale: 2,2 g

 

 

 

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